Aroniabär – 7 viktiga anledningar att äta superbäret
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar
Aroniabär är ett så kallat ”superbär”, och ett av de mest kraftfulla av dessa. En anledning till att de är så bra är att de hör till de bär som är allra rikast på antioxiderande antocyaninerna. Aroniabär växer på buskar, och dessa är dessutom lättodlade. Bären kan användas för att koka sylt, marmelad, saft, gelé eller göra vin. De går också bra att torka eller frysa in, och de håller flera veckor i kylskåp.
Fördelar med Aroniabär
Det finns många fördelar med detta superbär, bland annat att det håller dig frisk. Det innehåller nämligen massor utav vitaminer och mineraler – till exempel mycket A-, B-, C- och E-vitamin. Det motverkar även uppkomsten av inflammationer, balanserar blodsockret, innehåller höga halter järn som motverkar trötthet och zink som är bra för hår och naglar.
– 7 viktiga anledningar att äta aroniabär –
1. Superbäret minskar risken för cancer
Forskning visar att aroniabär skyddar mot vissa cancerformer som bröstcancer och tjocktarmscancer. Se forskningsrapport här! Det finns även andra provrörsforskning och djurforskning som visat sig minskar tillväxten av tjocktarmscancer med upp till 60 procent. Källa https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14690795/
2. Bekämpar diabetes
Aroniabär kan också förebygga diabetes genom att bekämpa insulinresistens i kroppen. Superbäret har även visat sig sänka blodsockernivåerna och minska fetma, förutom att de stärker immunförsvaret och minskar inflammation relaterade till sjukdomen. Källa Cambridge
3. Mycket antioxidantrik
Aronia har helt överlägset högsta antalet antioxidantnivåer. Specifikt är aroniabär en stor källa till polyfenoler som hämmar fria radikaler i blodomloppet.
Superbäret minskar även oxidativ stress orsakad av att ta antipsykotisk medicin. Bären har också visat sig minska skadlig bakteriell aktivitet , samt minska cancercelltillväxt och inflammation.
4. Bekämpar högt blodtryck
Högt blodtryck beror på artärsammandragning som tvingar blod att strömma genom våra kroppar under mer intensivt tryck än det borde. Forskning visade att aroniabär kan skydda mot detta genom att slappna av vävnadens slemhinna och sänka blodtrycket. Blodtrycket kan sänkas om man tar 300 mg av aroniaextrakten.
Källa: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0944711315003281
5. Mycket näringsämnen
Utöver alla dessa direkta hälsofördelar är bären fulla av näringsämnen som C-vitamin, mangan, K-vitamin och fibrer. Aronia har även folat, vitamin A, vitamin E, järn och polyfenoler.
6. Förbättrar hjärthälsan
Aroniabär förbättrar hjärthälsan och tar hand om högt kolesterol.
Källa: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21850495/
7. Förbättrar hälsan i dina organ
Dessa antioxidantfördelar går också ett steg längre in i direkt organhälsa. Åtminstone hos råttor fann en studie att aroniajuice lindrade symtomen och svårighetsgraden av leverskador. Strax efter det fann en annan studie att juicen också kan förhindra att leverskador uppstår i första hand. Det är inte begränsat till levern heller. En tredje gnagarstudie visade att juicen hjälpte till att minimera svårighetsgraden av skadade magslemhinnor.
Mer mänsklig forskning behövs för att bevisa dessa fynd, men det är en början.
Källa: https://www.mdpi.com/1422-0067/18/6/1195/htm
Att göra med Aroniabär
Om man själv odlar Aroniabär kan man som sagt tillverka allt från sylt, marmelad och gelé till saft, vin och Aroniajuice. Bären kan torkas eller frysas in, och de kan sparas i flera veckor i kylskåpet. Detta bär kan alltså användas på många olika sätt, och för den som vill få i sig Aroniabär för dess hälsofördelar så finns det många sätt att välja mellan.
Aroniabär smoothie kan vara ett enkelt sätt att få i sig Aroniabär, och då kan man dessutom blanda i andra nyttigheter. Det finns gott om Aroniabär recept att välja mellan.
Köpa Aroniabär
Självklart måste man inte odla Aronia för att kunna nyttja alla goda egenskaper hos bäret, utan det finns även färdiga produkter att köpa, och många av dessa är i stort sett lika bra som det man kan göra själv med bären. Det går till exempel att köpa torkade Aroniabär, juice, pulver, te och mycket annat.
Rå Aronia
Det här är en Aroniajuice som är helt osötad och helt fri från tillsatser. Den är pastöriserad för såväl säkerhet som lång hållbarhet, och den kommer i en bag-in-box som ger en tät förslutning så att juicen håller sig fräsch riktigt länge – minst en månad efter att den har öppnats.
Denna juice har en något sträv smak, och kan därför användas som alternativ till rödvin. Det här är en riktigt nyttig juice som är full av näringsämnen så som Vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E, järn och betakaroten som verkar antioxidativt. Den stora förpackningen på hela 3000 ml gör att juicen räcker länge, och den smidiga förpackningen gör det enkelt att njuta av välgörande Aroniajuice.
Rawfood Aroniapulver
Aroniabärets speciella smak passar inte alls, även om många tycker att den är väldigt god. Om juice inte är rätt val för dig så passar kanske Aroniapulver bättre, då det enkelt kan användas på yoghurt, i smoothie eller vart man vill. Det gör det enkelt att få i sig Aronia och ta del av dess nyttiga och hälsosamma egenskaper.
Detta Aroniapulver är ekologiskt och precis som andra produkter med Aroniabär är den full av nyttigheter – den kraftfulla antioxidanten tannin, antocyaniner, vitaminer, spårämnen, kalium och mycket annat. Antioxidanterna i Aroniapulvret bidrar till att skydda cellerna mot fria radikaler.
Se även om svartkummin som har antiinflammatorisk och anticancer egenskaper.